皮蛋厂的温暖:一颗手工蛋,给了一群残疾人“站立”的底气_重庆市残疾人联合会
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    人物风采

    皮蛋厂的温暖:一颗手工蛋,给了一群残疾人“站立”的底气

    发布单位: 发布时间:2025-12-26

    “都是我们一颗一颗搓出来的皮蛋,您尝尝好吗?”12月的风吹过重庆市永川区街头,坐在轮椅上的小郑在一家鸡杂店门口,内向的她有些胆怯地看了眼身边的同伴,却还是努力地用自己最大的声音向餐馆老板推荐着自己带来的皮蛋。

    小郑是当地一家小型皮蛋厂的客服,淡季时,厂里的包制间只有6名员工,全是残疾人。腿脚不便的小郑负责线上客服,回复网购咨询,有时也会出门推荐皮蛋厂的产品。

    对她和同事们来说,这份工作不只是谋生手段,也给了他们生活下去、对抗命运的底气——他们推着轮椅摆摊、沿街挨家推销,拍短视频记录工作日常,只为让皮蛋厂的生意再好一点,能容下更多像自己一样的人。

    从“求职碰壁”到“想当老板”

    永川的街头,小郑的轮椅在人行道慢慢前进,遇到稍高的路坎,她便侧过头轻声招呼身边的同伴小伟:“帮我推一把呗。”一路上,她始终伸着脖子留意临街商铺,目光在餐馆招牌上停留——那是他们今天的“目标阵地”。

    “请问老板在吗?”一家餐馆门口,小郑的声音既清凉也带着一丝小心翼翼。推销过程中,他们常遭遇直接拒绝,有时话没说完就被摆手打断,但偶尔也会遇到善意。

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    小郑向街边的餐馆推销厂里生产的皮蛋。

    加到50个餐厅老板的微信、和他们建立联系,是“皮蛋厂姐弟”小郑和小伟给自己定下的初步目标。

    一家鸡杂店的老板娘在详细了解了皮蛋厂和姐弟俩的情况后,一边嘴里念叨着“太不容易了”,一边加上微信、买下皮蛋,还连忙从收银台后拿出橘子和饮料,塞进了姐弟俩的塑料袋里。

    小郑先天双腿发育不全,靠着政府和社会的帮扶,她去年顺利从大学毕业。本以为能凭本事自食其力,可现实却给了她重重一击。投出的简历石沉大海,少数愿意面试的企业,在看到她的轮椅后,也都委婉地拒绝了。

    “好像我连证明自己能力的机会都没有。”小郑曾一度陷入沮丧。

    直到看到了皮蛋厂的网络招聘,事情才出现了转机。得知老板徐新明愿意给残疾人机会,小郑立刻毛遂自荐,多次主动联系,她的热情和认真打动了徐新明。除了给小郑安排客服工作,为了照顾她出行不便,徐新明还在城区为她租了公寓,让她可以居家办公。

    “如果把对我好的人排个序,徐老板排第一。”提起徐新明,小郑语气里满是感激。这份感激,让小郑不满足于现在的客服工作,她想让皮蛋厂生意变得更好、赚更多钱,甚至想当老板,这样也能像徐新明一样,伸出双手帮助更多的“自己”。

    在徐新明的支持下,小郑和厂里的小伟组成搭档,开始摆摊、推销皮蛋,并把过程拍成短视频发布到网络平台。他们在小伟家楼下的菜市场摆地摊,挨家挨户向餐馆推销,还把推销的过程拍下来,剪辑后发在短视频平台上。

    如今,小郑收获了越来越多的订单。

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    小郑和小伟每天都会记录下自己的“推销日常”。

    “我教她在App找中餐店,现在已经拿下好几家永川的大餐厅了。”徐新明高兴地说道,“她现在每天都特别激动。”小郑也形容自己“像打了鸡血”,对推销皮蛋越来越有信心了。

    在这个看似弱小的女孩身上,徐新明看到了一股想改变命运的韧劲儿。谈起小郑的“老板梦”,徐新明脸上浮现出欣慰的笑容,他觉得自己传递出去的那一份爱,落地开花,也许能绽放出更大的能量。

    小郑并不是个例,徐新明边说边拿出手机,翻出和小郑、小伟还有其他员工的聊天记录——密密麻麻的信息里,除了工作对接,还有日常谈心、生活闲聊。徐新明说,他了解厂里每一名“特殊”员工的故事。

    从“谨慎试用”到“成为家人”

    制作皮蛋的车间内,草木灰和生石灰被调制成灰白色的浆糊,桌下的塑料筐里装着木屑。工人们拿起鸭蛋裹浆、滚灰,反复检查裹制是否均匀,再小心地放入盛蛋筐中。

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    皮蛋厂包制间6名工人均为残疾人。

    “现在的合格率比以前高多了。”徐新明说,自从厂里这个车间聘用残疾人工人后,因裹制不匀产生的“坏蛋”明显减少,“他们更珍惜这份工作,也更用心。”

    皮蛋厂聘用的第一位残疾人员工,是娟姐。

    一场残联招聘会上,娟姐简历上工整漂亮的字迹,让徐新明印象深刻。但考虑到娟姐有肢体残疾,他还是谨慎地见了她两次——每次都能看到娟姐眼底藏不住的疲惫。后来徐新明才知道,娟姐的父亲重病在床,孩子还在上学,为了养家,她每天要打几份工,一天工作十几个小时。

    “我以前也和其他公司的残疾人员工打过交道,他们会格外珍惜工作机会,所以我基本不担心他们的工作态度。”不出他所料,娟姐工作时非常细心,做事认真负责。

    娟姐的成功,让徐新明萌生了想法:“既然能帮一个,为什么不能帮更多?”于是,他主动参加残联招聘会,接收残疾人的求职简历和互相推荐。就这样,智力障碍的小伟、听力障碍的老唐、患有脑瘫的老刘……一个个“特殊”的员工走进了皮蛋厂。

    小伟之前也做过几份工作,但智力水平仅相当于8岁孩子的他,哪怕有父母陪着,也待不了几天就会跑掉。来到皮蛋厂后,他却能“静”下来,每天跟着大家学习包皮蛋,休息时还会陪着小郑去推销。

    徐新明还记得,第一次见小郑时,她住在一间黑漆漆的出租房里,哪怕自己站得很近,也几乎听不清她说话,女孩的声息很小,人也瘦。

    现在,员工们把刚刚35岁的徐新明当成了“家长”,会在半夜发“小作文”跟他倾诉心事。

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    徐新明有时放心不下过来“探班”。

    大家也会像一家人一样互相帮助。收麦子时,徐新明会带着大家去老唐家帮忙;小郑推销成功后,娟姐会骑着电动车给餐馆送货。徐新明很少去生产区“监工”,也不规定大家每天必须完成多少活:“我相信他们可以做得好。”

    一颗皮蛋一份心

    徐新明在成都做跨境电商生意,大多时间在成都工作。

    每当徐新明来到皮蛋厂里,小伟就会异常兴奋。他喜欢黏着徐新明,徐新明在的时候,小伟还不时趁机跑到办公室门口转上一圈。一旦徐新明招呼他,小伟就会飞快地跑过来贴在他身上,有时候还会撒娇要“抱抱”。

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    小伟会用崇拜的眼神看着徐新明。

    之所以在永川开皮蛋厂,是因为他想在家乡做点实业。大部分时候,厂里的生产事宜由合伙人安排,但工人们基本不需要过多管理——作为老员工,娟姐的一句招呼就足够了。

    “招员工时我特别谨慎,不光看能力,还会去家里走访、找人打听。”徐新明说,他选人的标准很简单,心里要有正能量,能和大家互相搭把手。

    也正因这份用心,他格外支持员工的想法。

    知道小郑想做更多有意义的事,徐新明就帮她搭建视频账号,教她怎么拍摄。看着账号慢慢积累起粉丝,小郑也做得越来越顺手,徐新明由衷地高兴:“希望她能靠自己的本事实现‘老板梦’,将来帮更多像她一样的人。”

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    工人们新包好的皮蛋。

    对娟姐来说,这家皮蛋厂让她很舒心。娟姐介绍,厂里不用加班,周末能安心休息,徐新明还总记着大家的难处,逢年过节会送些生活用品,“在这里,我们不用看人脸色,还能互相照顾,终于有了归属感。”

    小小的皮蛋包制间里,员工们各有各的“特殊”,有人听不见,有人说话不流利,只有娟姐能顺畅地和所有人沟通。但相处久了,一个眼神、一个手势,大家都能读懂彼此的心意,“我们没别的大愿望,就想把每一颗皮蛋都裹好、做好,一直守着这份工作。”

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    每一颗认真包出的皮蛋里都藏着一份对工作的珍惜。

    “我由衷地希望他们都能发展得越来越好,我能做的就是给他们一份底气,哪怕将来他们从这里走出去,也能自信地生活。”徐新明的善举,从不是“施舍”,而是“看见”——看见每个人的潜力,于工作中为他们引路,在生活中给他们扶携。

    于是,轮椅上的小郑“走”出了新的人生轨迹,智力障碍的小伟有了长久停留的归属感,更多残疾人能靠双手活出底气。

    去年年底徐新明回到永川后,当地残联与他建立了联系,得知他的厂子有残疾人员工,残联提供了一些招聘宣传和培训方面的帮助。

    “徐老板是个有爱心、善良的人。”永川区残联相关负责人说起徐新明时这样总结。

    一家小小的皮蛋厂,用一份朴素的善意,给了一群人“站起来”的底气。这里没有惊天动地的故事,却有“你给我机会,我还你努力”的双向奔赴。

    来源:上游新闻

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